Riso – Italia

Le caratteristiche qualitative e nutrizionali che possiede che gli donano un’elevata digeribilità e la capacità di regolare la flora intestinale.

Prevalentemente di tipo Arborio, è una specie autoctona coltivata nelle regioni umide della Pianura Padana. In questi luoghi infatti si verificano condizioni climatiche uniche che consentono di ottenere tale specie.